PorAna Rodríguez 17 de enero de 2023 Rímini (Italia) Eventos. Más de 1.000 marcas expositoras de 34 países participarán en la próxima edición de Sigep, que tendrá lugar del 21 al 25 de enero en Rímini. Un año más, el salón aspira a convertirse en un catalizador de ingredientes, productos e innovaciones en maquinaria y sistemas de
El Campeonato del Mundo de Pelota ha dado su pistoletazo de salida con un acto inaugural en el Frontón Jai Alai Aguilera, en Biarritz, con capacidad para 1500 personas, donde han desfilado los
Elequipo, que se ha entrenado durante las últimas semanas en la Escuela de Pastelería del Gremi de Barcelona, también cuenta con la colaboración otros grandes profesionales del panettone: Alfonso Quintero (Sevilla, Mejor Panettone Ibérico 2022); Daniel Jordà (Barcelona, Mejor Panettone de España 2022) y Miquel Saborit (que Todala actualidad de los Campeonatos del Mundo de ciclismo 2023. Pruebas, corredores, fechas, noticias, Siga los Campeonatos del Mundo de Ciclismo 2023 en Es ciclismo .Com. Mundial de Ciclismo Eljurado del Campeonato Mundial del Panettone ha estado compuesto por diez Campeones del Mundo de la Pastelería: Roberto Lestani, presidente del jurado
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Yel mejor pan de Madrid 2023 es el de Novo Mundo, anunció Pau Andrés en voz alta en representación del Club Matador frente al corrillo de aficionados y medios de comunicación, que en medio de

Descubrelas tres principales tendencias que darán forma a la industria del chocolate en 2023: 1. Transparencia y consumo consciente. El mundo del chocolate está en el punto de mira en estos momentos, ya que cada vez son más los consumidores que reconocen que no todas las plantaciones funcionan de manera sostenible ni respetan

LaMejor Tarta de Manzana de España 2023. Antonio Martín, propietario de la Pastelería Daza (Málaga) junto a su mujer Puri Morillo, ha ganado la tercera edición de este campeonato celebrado este martes en Gastronomika, y coge el testigo del restaurante La Carpintería (Vigo) liderado por Elena Garmendia, que ganó el año pasado.El jurado de Editósu primer libro “simple, pastelería para hacer en casa” que ya va por la 7ta edición y “Alfajores”, su segundo libro que va por su segunda edición. Es responsable del área de Pastelería y Chocolateria en La Obreria, estación de Cocina, en Montevideo, Uruguay. INSTAGRAM: @lucasfuente. Jurado en CMA 2022. Jurado en CMA 2023. brnYDs.
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