Añadelos granos de granada que tenías reservados y mantén en el frigorífico hasta el momento de servir. Prepara la brasa, salpimenta las chuletas y cocínalas unos 3 minutos por cada lado si son gorditas. Añade también a la brasa los trozos de granada. Sírvelas enseguida con la salsa y los trozos de granada. - Tiempo: 6-7 minutos.
Carnede cordero a la brasa 15,40. Parrillada de carne 18,15. Entrecot a la brasa 18,85. Entrecot pimienta o roquefort 20,50. Bistec con patatas 10,00. Pies de cerdo a la brasa 8,25. Bacalao con sanfaina 15,75. Patatas fritas 5,15. Patatas al caliu 5,15. Judias del ganxet 6,00. Pan tostado 1,65. All i oli 2,20. POSTRES. Copa cookies 5,95
ALA BRASA. Pollo a l’ast; Conejo; Cordero; Pies de cerdo; Verduras variadas; Y además, nuestras especialidades de platos cocinados y comida para llevar. Horario. Viernes, sábados, domingos y festivos. de 9.00 h. a 15.00 h.
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Unospies de cerdo con caracoles para chuparse los dedos. David Cartoixà, (Gavà), especializado en cocina catalana y platos a la brasa, borda los pies de cerdo con caracoles.
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Piesde cerdo a la brasa. Horario. Lunes. 07:00 - 20:30. Martes. 07:00 - 20:30. Miércoles. Cerrado. Jueves. 07:00 - 20:30. Viernes. 07:00 - 22:15. Sábado. 07:00 - 22:15. Domingo. Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la seva experiència de navegació. Si seguïu navegant al nostre web entenem que les accepteu.
Pasosde la receta. Paso 1. Paso 2. Lavar bien los pies, añadirlos en la fussion con agua que los cubra y poquito de sal, laurel y tomillo para hervirlos y de paso que vayan ya cogiendo algo de

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